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MAT. IMPRESO
Autor Duran, Manuel

Título Como conservar alimentos vegetales : frutas- legumbres- hortalizas : preparación de encurtidos / Manuel y Eleuterio A. Duran

Publicación Buenos Aires : Albores Editores, 1956
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B. Ciencias. Física/Química-Depósito  SL 43-366    CONSULTA EN SALA  DISPONIBLE
Edición 1ª ed.
Descripción física 237 p. : il. ; 24 cm
Materia Alimentos de origen vegetal -- Conservación
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Autor secundario Duran, Eleuterio A.