Título clave Comprehensive reviews in food science and food safety

Título Comprehensive reviews in food science and food safety

Publicación

Chicago : Institute of Tood Technologists, 2002-

Acceso a texto completo	Cobertura online	Información del recurso
	01 enero 2002-	Ver registro de recurso

Periodicidad	Trimestral
Inicio/Fin	Vol. 1, issue 1 (apr. 2002)-
Materia	Alimentos -- Análisis -- Publicaciones periódicas
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	Alimentos -- Contaminación -- Publicaciones periódicas
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	Industria alimentaria -- Publicaciones periódicas
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Autor secundario	Institute of Food Technologists, ed.
ISSN	1541-4337