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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor Mulet, A.

Título Caracterización químico-física de los mostos y vinos mallorquines / A. Mulet, M.L. Forcén, A. Berna ; colaboradores, C. Rosselló, J. Cañellas

Publicación Palma : Consellería d'Agricultura i Pesca del Govern Balear : Universitat de les Illes Balears, Servei de Publicacions i Intercanvi Cientific, D.L. 1990
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.General-Depósito  G 128 24    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Hypatia-Depósito (Col.Ing.Química/Tec. Med. Amb)  IQ-T.E./MUL/car    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
Descripción física 118 p. ; 21 cm
Colección Projectes ; 1
Bibliografía Bibliografía: p. 113-118
Autor secundario Forcén, M. L.
Berna, A.
Rosselló, C., col.
Cañellas, J., col.
Baleares. Consellería d'Agricultura i Pesca, ed.
Universidad de las Islas Baleares. Servei de Publicacions i Intercanvi Cientific, ed.
DEPOSIT L. D.L.PM.64-1990
ISBN 8476320744