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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO

Título Quesos españoles : tablas de composición, valor nutritivo y estabilidad / A. Marcos ... [et al.]

Publicación Córdoba : Servicio de publicaciones de la Universidad, 1985
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B. Ciencias. Física/Química-Depósito  SL 43-168    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos  PC-T/L-130    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE