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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor Vivancos, Ginés

Título Diccionario de alimentación, gastronomía y enología española y latinoamericana / Ginés Vivancos

Publicación León : Everest, D.L. 2003
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Filosofía-Sala General  392.8/VIVA    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
Descripción física 573 p. ; 24 cm
Colección Grandes Manuales Everest
Materia Gastronomía -- España -- Diccionarios
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Gastronomía -- América latina -- Diccionarios
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DEPOSIT L. D.L.LE.991-2003
ISBN 84-241-8507-2