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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor López Sánchez, Patricia

Título Interacciones especiales envase alimento : alta temperatura y envase activo antimicrobiano / Patricia López Sánchez ; [directores de la tesis, Cristina Nerín de la Puerta, Ramón Batlle Almorín]

Publicación Zaragoza : Consejo Económico y Social de Aragón, 2009
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B. Ciencias. Física/Química-Depósito  SL 47-95    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Huesca.Politécnica-Depósito  D(EPS)-3173    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Hypatia-Depósito  DEPOSITO 6367(1)    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Hypatia-Depósito  DEPOSITO 6367(2)    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Medicina-Biblioteca  DM-2767    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Veterinaria-Depósito  D 27-441    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Veterinaria-Depósito  D 27-476    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 Veterinaria-Ciencias Agrarias y del Medio Natural  AEA/A 10.2/12    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE
Edición 1ª ed.
Descripción física 231 p. ; 24 cm
Colección Colección Tesis doctorales
Colección Tesis doctorales (Consejo Económico y Social de Aragón)
Premios Premio a Tesis Doctorales del Consejo Económico y Social de Aragón 2007
Bibliografía pp. 209-231
Materia Alimentos -- Envases -- Tesis doctorales
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Autor secundario Nerín de la Puerta, Cristina, dir.
Batlle Almorín, Ramón, dir.
Consejo Económico y Social (Aragón), ed.
DEPOSIT L. D.L.Z.369-2009
ISBN 9788469186077