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MAT. IMPRESO

Título Métodos de análisis de productos lácteos

Publicación Madrid : Ministerio de Agricultura, D.L. 1975
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos  PC-T/L-68    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE
Descripción física 91 p. ; 24 cm
Materia Productos lácteos -- Análisis
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Autor secundario España. Ministerio de Agricultura, ed.
OTRO TÍTULO Métodos oficiales de análisis. Productos lácteos