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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor Passmore, Reginald

Título Davidson and Passmore human nutrition and dietetics / R. Passmore, M.A. Eastwood ; assisted by A.R. Mills ... [et al.]

Publicación Edinburgh [etc.] : Churchill Livingstone, 1986
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos  PC-T/N-7    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE
Edición 8th ed.
Descripción física 666 p. : il., gráf., tablas ; 25 cm
Nota Incluye índice
Materia Dietética
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Nutrición
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Dieta en enfermedades
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Dietoterapia
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Autor secundario Eastwood, M. A.
Davidson, Leybourne Stanley Patrick, Sir, 1894-1981
Otro título Human nutrition and dietetics
ISBN 0443024677