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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Entidad Comisión de las Comunidades Europeas

Título Cost 95 : Improvement of the quality of the production of raw milk cheeses : guida per la valutazione sensoriale della struttura dei formaggi a pasta dura o semidura di latte di pecora = guía para la evaluación sensorial de la textura de quesos de pasta dura o semidurade leche de oveja / European Commision

Publicación Luxembourg : Office for Official Publicationsof the European Communities, 1999
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Huesca.Politécnica-Depósito  D(EPS)-1213    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Veterinaria-Depósito  D 24 586    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología  PC-B/P-79    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE