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MAT. IMPRESO
Autor Villiers, A.

Título Traité des falsifications et alterations des substances alimentaires. vol. 2, Aliments principaux et condiments / par A. Villiers, Eug. Collin, M. Fayolle

Publicación Paris : Octave Doin et fils, 1909
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B. Econ. y Empr. Río Ebro-Depósito  FA-1017/II  II    CONSULTA EN SALA  DISPONIBLE
Edición 2e. ed. rev. et augm
Descripción física 417 p. : il. ; 28 cm
Materia Alimentos -- Análisis
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Alimentos -- Inspección sanitaria
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Alimentos -- Legislación -- Francia
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Autor secundario Collin, Eugène
Fayolle, M.