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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO

Título Guía del manipulador de alimentos

Publicación [Valencia] : Conselleria de Sanitat, Direcció General de Salut Pública, D.L. 1998
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Fac.Cc.Salud(Z)-Depósito  DEP FOL 152    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Veterinaria-Depósito  D 28-461    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
Descripción física 63 p. : il. col. ; 21 cm
Materia Alimentos -- Manipulación -- Higiene
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Autor secundario Valencia (Comunidad Autónoma). Dirección General de la Salud Pública, ed.
DEPOSIT L. V 2110-1998
ISBN 844821790X