Título Guía del manipulador de alimentos

Publicación

[Valencia] : Conselleria de Sanitat, Direcció General de Salut Pública, D.L. 1998

Ubicación	Signatura	Tipo de préstamo	Estado	Notas
B.Fac.Cc.Salud(Z)-Depósito	DEP FOL 152	PRÉSTAMO LARGO	DISPONIBLE
B.Veterinaria-Depósito	D 28-461	PRÉSTAMO LARGO	DISPONIBLE

Descripción física	63 p. : il. col. ; 21 cm
Materia	Alimentos -- Manipulación -- Higiene
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Autor secundario	Valencia (Comunidad Autónoma). Dirección General de la Salud Pública, ed.
DEPOSIT L.	V 2110-1998
ISBN	844821790X