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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor Gómez Muñoz, Ana Cristina

Título Catalogación y caracterización de los productos típicos agroalimentarios de Andalucía / investigación, Ana Cristina Gómez Muñoz, Manuel Santos Murillo, Pedro Caldentey Albert ; coordinación y administración, Mª Dolores Fernández-Ortega Jiménez, Rosa Díaz Montañez

Publicación Málaga : Analistas Económicos de Andalucía, D.L. 2006
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Veterinaria-Depósito  D 28-434  T. I    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Veterinaria-Depósito  D 28-435  T. II    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
Descripción física 2 v. ; 24 cm
Nota VII Premio Unicaja de Investigación sobre desarrollo económico y estudios agrarios
Materia Industria alimentaria -- Andalucía
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Alimentos -- Denominaciones de origen -- Andalucía
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Autor secundario Santos Murillo, Manuel
Caldentey Albert, Pedro
Fernández-Ortega Jiménez, M̂ Dolores, coord.
Díaz Montañez, Rosa, coord.
DEPOSIT L. MA. 259-2006
ISBN 9788495191861 (Obra completa)
9788495191823 (Tomo I)
9788495191854 (Tomo II)