Título XXXVII Jornadas de Estudio / Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA). XI Jornadas sobre producción animal : Zaragoza, 11 y 12 de Mayo de 2005

Descripción física 2 v. : il. ; 24 cm + 1 programa (32 p.)+ 1 CD-ROM Colección ITEA. Volumen extra, ISSN 1130-6009 ; Nº 26/2005        Mostrar referencias similares Nota Número monográfico especial de la revista ITEA Tit. de la cubierta : ITEA : XI Jornadas sobre producción animal Materia Zootecnia -- Congresos        Mostrar referencias similares Desarrollo agrario -- Congresos        Mostrar referencias similares Desarrollo rural -- Congresos        Mostrar referencias similares Autor secundario Jornadas sobre producción animal (11. 2005. Zaragoza) Título de parte Asociación de nuevos polimorfismos del gen ácido graso sintasa (Fasn) con la cantidad de grasa por lactación en la especie vacuna C.B. García. Análisis comparativo de genes de perdiz roja y chukar mediante caracterización por SNPS Prolificidad y selección por genotipo "PrP" en rasa aragonesa Comparación de los sistemas de vacuno de carne en el Pirineo central (1991-2004) : resultados preliminares M. I. Nieto. Los sistemas de vacuno de carne de las sierras de La Rioja. I, Caracterización de las explotaciónes M. I. Nieto. Los sistema de vacuno de carne de las sierras de La Rioja. II, Análisis económico del cambio de estrategia productiva Casao Gascón, Adriana Evaluación del bienestar animal en bovino lechero : la opinión de los expertos El test de velocidad de salida en la valoración del comportamiento en el ganado bovino Efecto del tiempo de espera pre-sacrificio sobre algunos indicadores fisiológicos de bienestar animal en conejos comerciales Características seminales de la raza gigante de conejo de España Caracterización de una proteína del plasma seminal ovino con capacidad reparadora y protectora del daño por frío Análisis mediante electroforesis bidimensional de las proteínas del plasma seminal ovino de la raza rasa aragonesa P. Grasa. Inmunolocalización de proteínas fosforiladas en diferentes estados funcionales de espermatozoides ovinos Caracterización de "rafts" lipídicos en espermatozoide ovino. Análisis de marcadores protéicos y lipídicos Efecto de la conservación de espermatozoides ovinos en medio semi-sólido (gel) a 15º sobre su capacidad de penetración de oocitos homólogos López Sánchez, Marina Efecto de la edad de la coneja, número de cubrición y época de cubrición sobre la recuperación de embriones en raza gigante de España Reciclaje de proteína en conejas en lactación : efecto del tamaño de camada y la ingestión de antibióticos Biodiversidad microbiana en el ciego del conejo Efectos de la adición de enzimas sobre la productividad en pollos broiler inoculados con "eimeria" Aplicación de la técnica de los N-alcanos para estimar la composición de la dieta, ingestión y digestibilidad en el ganado ovino concumiendo distintas proporciones de alfalfa y raigrás Degradabilidad y tránsito de las espigas, hojas y tallos de la cebada pastada por el ganado ovino en estado lechoso-pastoso del grano. Efecto de la extrusión de ingredientes y piensos concentrados sobre su fermentación ruminal "in vitro" Empleo de la metodología NIRS para predecir la ingestión, digestibilidad, composición de la dieta y contenido en n-alcanos de las heces en ovejas alimentadas con diferentes proporciones de alfalfa y raigrás ("Lolium rigidum") Efecto del tiempo de espera pre-sacrificio sobre la calidad instrumental de la carne en conejos comerciales Efecto del tiempo de espera pre-sacrificio sobre la calidad sensorial de la carne en conejos comerciales Efecto de la raza, de la edad de sacrificio y del sexo sobre la calidad sensorial de la carne de conejo Maza Rubio, María Teresa. Valoración de las carnes de calidad específica de vacuno y ovino por parte del eslabón minorista Variación del ph en canales comerciales de cordero Estudio de la calidad de la canal de 15 razas bovinas europeas mediante un análisis discriminante Relación entre medidas objetivas y subjetivas de la conformación en 15 razas europeas de vacuno Valoración subjetiva y objetiva del engrasamiento de la canal en diferentes razas bovinas europeas sacrificadas a peso comercial Análisis de la infuencia de los perfiles en la calificación Seurop de las canales bovinas mediante técnicas de aprendizaje automático Efecto del uso de grasas vegetales en el cebo intensivo de terneros frisones. 1. Calidad de la canal Efecto del uso de grasas vegetales en el cebo intensivo de terneros frisones. 2. Composición tisular de la 6ª costilla y planimetría del músculo "Longissimus dorsi" Evolución de la calidad instrumental de la carne de terneros cruzados de raza retinta Calidad sensorial de la carne de cruces de retinto a lo largo de la maduración : panel de expertos y consumidores Predicción de la composición química, textura y calidad sensorial de carne de terneros por NIRS F. Monsón. Ph, capacidad de retención de agua y color de la carne de cuatro razas de vacuno Deficiencia en la respuesta linfoproliferativa específica frente a proteínas Gag en formas clínicas del maedi visna ovino Carga vírica, valores elisa y proporción de gamma-globulina en calostro de madres infectadas por el virus maedi visna ovino Primer aislamiento de una estirpe española del virus maedi visna ovino Programa nacional de vigilancia entomológica frente a lengua azul

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