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040    UCM.VET|dUZ.VET 
080    637.5 
245 00 Fundamentos de ciencia de la carne /|cJohn C. Forrest ... 
       [et al.] ; traducido por Bernabé Sanz Pérez 
260    Zaragoza :|bAcribia,|cD.L. 1979 
300    [4] h., 364 p. :|bil. ;|c24 cm 
500    Índices 
504    Bibliografía 
650 04 Carne 
700 1  Forrest, John C. 
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Veterinaria-Depósito  D 25-478    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Veterinaria-Libre Acceso  LA 637.5 FUN1 fun    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Veterinaria-Libre Acceso  LA 637.5 FUN 2 fun    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 Veterinaria-Anatomía, Embriología y Genética-Anatomía Animal  AG/A-468    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE
 Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Tecnología Alimentos  PC-T/C-62    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE