Título Técnicas alimentarias / Ma. Pilar Doñate Moya, Ma. Asunción Roset Elías, Rosa Ma. Amatller Balada

Publicación

Madrid : Alhambra, 1987

Ubicación	Signatura	Tipo de préstamo	Estado	Notas
B.Educación-Sala de Lectura	CSA DOÑA Tec	PRÉSTAMO LARGO	DISPONIBLE
EINA.Ing.Quím/Medio Ambiente	IQ-I.A./DOÑ/tec	CONSULTAR DEPT	DISPONIBLE

Edición	1a. ed.
Descripción física	133 p. : il. ; 23 cm
Colección	Biblioteca de recursos didácticos Alhambra ; 21
Materia	Alimentos
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	Hábitos alimentarios
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Autor secundario	Roset Elías, María Asunción
	Amatller Balada, Rosa María
DEPOSIT L.	M25525-1987
ISBN	8420516449