Alimentación, modelo estético femenino y medios de comunicación : cómo formar alumnos críticos en edu
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Alimentación, modelo estético femenino y medios de comunicación : cómo formar alumnos críticos en edu
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Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos. Vol. I, Higiene y Seguridad alimentaria / Edi
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Eat not this flesh : food avoidances from prehistory to the present / Frederick J. Simoons
B. Econ. y Empr. Río Ebro-Depósito:DISPONIBLE, B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE
Sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos : manual de capacitación sobre higiene de los alimen
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Sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos : manual de capacitación sobre higiene de los alimen
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Somos lo que comemos : estudios de alimentación y cultura en España / Mabel Gracia Arnaiz (coord.)
B. Fac. Cc. Sociales - Sala:DISPONIBLE, B.Huesca-Salud/Deporte-Nutrición:DISPONIBLE, B.Veterinaria-Libre Acceso:DISPONIBLE, Ciencias.Matemáticas-Despacho Historia de la Ciencia:DISPONIBLE
¿Somos lo que comemos o comemos como somos? : alimentación y antropología / Francisco José Flórez Tas
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Somos lo que comemos : estudios de alimentación y cultura en España / Mabel Gracia Arnaiz (coord.)
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Técnicas y métodos de investigación en nutrición humana / editor, Alberto Miján de la Torre
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Tendencias en alimentación funcional : temas seleccionados / editores : M. Serrano Ríos, A. Sastre Ga
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Nutrición / Janice L. Thompson, Melinda M. Manore, Linda A. Vaughan
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Perspectivas en nutrición / Gordon M. Wardlaw, Jeffrey S. Hampl, Robert A. DiSilvestro ; traducción d
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Propuesta de código ético en la profesión de nutrición humana y dietética = Proposta de codi ètic en
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Propuesta de código ético en la profesión de nutrición humana y dietética = Proposta de codi ètic en
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Alimentos funcionales : aspectos bioquímicos y de procesado / Editor, G. Mazza
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Análisis nutricional de los alimentos / Jean Adrian ... [et al.] ; traducido por José María Peiró Est
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Análisis de los alimentos : Fundamentos - Métodos - Aplicaciones / Reinhard Matissek, Frank-M. Schnep
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Ciencia de los alimentos / Norman N. Potter, Joseph H. Hotchkiss ; [traducción a cargo de Bernabé San
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Ciencia de los alimentos / Norman N. Potter, Joseph H. Hotchkiss ; [traducción a cargo de Bernabé San
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Prácticas de ciencia de los alimentos / J.R. Salfield ; traducido [del inglés] por el Dr. Fernando Pé
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Fundamentos de ciencia de los alimentos / Vickie A. Vaclavik, con la colaboración de Elizabeth W. Chr
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Fundamentos de ciencia de los alimentos / Vickie A. Vaclavik, con la colaboración de Elizabeth W. Chr
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Flavores de los alimentos : biología y química / Carolyn Fisher, Thomas R. Scott ; [traducción a carg
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