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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor Martín Galilea, María Pilar

Título El Jamón de Teruel : Denominación de Origen (D.O.) / María Pilar Martín Galilea

Publicación Teruel : Mira Editores, 1997
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B. Campus Teruel-Depósito  DEP 5205    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Huesca.Politécnica-Aragón  ARA(EPS) 641 02    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
Edición 1ª ed.
Descripción física 170 p. ; 30 cm
Nota Incluye índice
Bibliografía Bibliografía: p. 163
Materia Jamón -- Denominaciones de Origen -- Teruel
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Jamón -- Recetas de cocina -- Teruel
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Teruel -- Jamón
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DEPOSIT L. D.L.HU.493-1997
ISBN 8489859140