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MAT. IMPRESO
Autor Rodríguez Rivas, Cleydes Angélica

Título Estudios de ciertos aditivos internacionales en carne y productos cárnicos / Cleydes Angélica Rodríguez Rivas

Publicación Madrid : Editorial de la Universidad Complutense de Madrid, Servicio de Reprografía, 1980
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Veterinaria-Depósito  D 18 B 452    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
Descripción física VIII, 215 p. : il. ; 21 cm
Colección Tesis doctorales (Universidad Complutense de Madrid. Facultad de Veterinaria)
Tesis Tesis - Universidad Complutense de Madrid. Facultad de Veterinaria
Materia Embutidos -- Análisis -- Tesis doctorales
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Alimentos -- Aditivos -- Tesis doctorales
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