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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor Mountney, George J.

Título Tecnología de productos avícolas / George J. Mountney, Carmen R. Parkhurst ; [traducción realizada por José Fernández-Salguero Carretero ... et al.]

Publicación Zaragoza : Acribia, 2001
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso  LA 637.54 MOU (1)tec    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso  LA 637.54 MOU (2)tec    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Veterinaria-Libre Acceso  LA 637.54 MOU 1 tec    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Veterinaria-Libre Acceso  LA 637.54 MOU 2 tec    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
 B.Veterinaria-Libre Acceso  LA 637.54 MOU 3 tec    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
Descripción física XVI, 447 p. : il. ; 24 cm
Materia Carne de ave -- Análisis
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Huevos -- Análisis
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Industria avícola
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Autor secundario Parkhurst, Carmen R.
ISBN 8420009458