Título Alternative food networks : knowledge, place and politics / David Goodman, E. Melanie DuPuis, and Michael K. Goodman

Publicación

London [etc.] : Routledge, 2012

Ubicación	Signatura	Tipo de préstamo	Estado	Notas
B. Econ. y Empr. Paraiso-Historia Económica	HI 210-399	PRÉSTAMO LARGO	DISPONIBLE

Edición	1st ed.
Descripción física	XII, 308 p. ; 24 cm
Bibliografía	Bibliografía: p. [259]-29
Materia	Industria alimentaria -- Aspectos económicos
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	Industria alimentaria -- Aspectos sociales
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	Consumo (Economia)
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Autor secundario	Melanie DuPuis, E.
	Goodman, Michael K.
ISBN	9780415671460 (enc.)