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MAT. IMPRESO
Autor Martínez Gil, Ana Cristina

Título Proyecto de fábrica de queso en Barbuñales (Huesca) / autor, Ana Cristina Martínez Gil ; [director, Ernesto Perna de Mur]

Publicación 1994
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Huesca.Politécnica-Proyectos  PFC ITA 94-16    CONSULTA EN SALA  DISPONIBLE
Descripción física 4 v. : il., planos ; 30 cm
Colección Proyectos fin de carrera (Universidad de Zaragoza. Escuela Politécnica Superior) ; ITA 94-16
Nota Autoriza consulta y fotocopia
Tesis Proyecto fin de carrera (Diplomatura) - Universidad de Zaragoza. EPS, 1994
Bibliografía Bibliografía
Contiene: Contiene: [Vol. 1]. Memoria, pliego de condiciones. -- [Vol. 2]. Planos (20). -- [Vol. 3]. Estudio de viabilidad económica. -- [Vol. 4]. Cuadros de precios, mediciones y presupuesto
Materia Queso -- Industria -- Diseño y construcción -- Proyectos fin de carrera
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Autor secundario Perna de Mur, José Ernesto, dir.
Universidad de Zaragoza. Departamento de Agricultura y Economía Agraria. Área de Ingeniería Agroforestal