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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor Hanssen, Maurice

Título E para aditivos : guía completa de números "E" / Maurice Hanssen con Jill Marsden ; [traducción de Vicente Bordoy]

Publicación Madrid : Edaf, 1990
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 Veterinaria-Anatomía Patológica, Medicina Legal-Toxicología  T/LEG-29    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE
Descripción física VI, 234 p. ; 20 cm
Colección Plus vitae
Nota Incluye lista alfabética de aditivos y glosario de terminología de los aditivos
Materia Alimentos -- Aditivos
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Autor secundario Marsden, Jill
Bordoy, Vicente, trad.
ISBN 8476400632