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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor López Collado, Asunción

Título La gobernanta : manual de pisos en hostelería : para gobernantas, subgobernantas, encargada de pisos, camareras y responsables de la limpieza en hoteles, clínicas, hospitales, etc. / Asunción López Collado

Publicación Madrid : Ofice, 1974
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B. Huesca. Empresa/Gestión-Biblioteca Depósito Turismo  TUR 78    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE  Legado E. S. Turismo de Huesca
Descripción física 256 p., [6] h. de gráf. pleg., [4] h. de lám. col. : il. ; 21 cm
Colección Colección de Libros Técnicos de Hostelería
Materia Hoteles -- gestión
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DEPOSIT L. M.4.227/1974