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IV Jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales : Innovación, seguridad y cultura alimentarias, Sevilla, 30 de noviembre y 1 de diciembre 2007 / organizanUniversidad Internacional de Andalucía (UNIA), Departamento de Ciencias Agroforestales, Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola, Universidad de Sevilla, Escuela Superior Agrária de Elvas, Instituto Politécnico de Portalegre (Portugal) ; coordinación, Mª ercedes Valera Córdoba...[et al.] |
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