| Edición |
1ª ed. |
| Descripción física |
430 p. ; 23 cm |
| Colección |
Biblioteca Los tres mundos
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| Resumen: |
Cuando Jonathan Safran Foer iba a convertirse en padre empezó a preocuparse por la forma más responsable de alimentar a su hijo. ¿Cuáles son las consecuencias de comer animales para la salud? ¿Cuáles los efectos económicos, sociales y ambientales de hacerlo? Mezclando filosofía, literatura, ciencia y la narración de sus propias aventuras detectivescas, "Comer animales" explora el origen de nuestros hábitos alimenticios: desde las costumbres nacionales a las tradiciones familiares, pasando por una atroz falta de información. Con una profunda perspicacia, un equilibrado sentido ético y una creatividad desbordante, Safran Foer revela la espeluznante verdad sobre el precio pagado por el medio ambiente, el Tercer Mundo y los animales para que podamos tener carne en nuestras mesas. |
| Materia |
Industria cárnica -- Aspectos sociales
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Animales -- Cría y explotación -- Estados Unidos
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Bienestar animal
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Vegetarianismo
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| Autor secundario |
Gumbao, Toni Hill, trad.
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| DEPOSIT L. |
D.L.NA 712-2011 |
| ISBN |
9788432209192 |
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