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MAT. IMPRESO
Autor Guisasola Bellido, Cristina

Título Aplicación de diferentes tecnologías de deshidratación de cerezas con vistas a su inclusión en preparados alimentarios / Cristina Guisasola Bellido ; [directores, María Luisa Salvador Solano, Pedro Juan García Bacaicoa]

Publicación 2002
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Hypatia-Depósito  PFC 4034    CONSULTA EN SALA  DISPONIBLE