Título Influencia de las características estructurales y los factores de manejo relacionados con la obtención de leche sobre las floras bacterianas en los tanques de frío [Microforma] / Ana María Villar Bonet ; directores, María Luisa García López y Andrés Otero Carballeira

Descripción física 4 microfichas ; 11x15 cm + 1 cuadernillo (10 p.) Colección Tesis doctorales (Universidad de León) Tesis Tesis doctoral en microficha. Universidad de León, Facultad de Veterinaria, 1993 Materia Leche -- Microbiología -- Tesis doctorales        Mostrar referencias similares Leche -- Higiene -- Tesis doctorales        Mostrar referencias similares Autor secundario García López, María Luisa Otero Carballeira, Andrés Universidad de León. Facultad de Veterinaria ISBN 847719372x

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