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MAT. IMPRESO

Título Nutrición y dieta / Helen S. Mitchell ... [et al.] ; traducción al español por José Carmen Pecina

Publicación México D.F. : Nueva Editorial Interamericana, 1978
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 Educación-Dep. Ciencias Experimentales  S-17    CONSULTAR DEPT  DISPONIBLE
Edición 3a. ed., [16a. ed. inglesa]
Descripción física XVI, 566 p. ; 25 cm
Materia Dietética
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Autor secundario Carmen Pecina, José, trad.
Mitchell, Helen S.