Título Toxicología alimentaria / Ana Mª Cameán, Manuel Repetto (editores)

Publicación

Madrid : Díaz de Santos, D.L. 2006

Ubicación	Signatura	Tipo de préstamo	Estado
B.Veterinaria-Libre Acceso	LA 613.2-099 TOX tox	PRÉSTAMO LARGO	DISPONIBLE
C.D. Agua y Medio Ambiente	76.4 TOX	PRÉSTAMO LARGO	DISPONIBLE
Veterinaria-Producción Animal y Ciencia de los Alimentos-Bromatología	PC-B/C-187	CONSULTAR DEPT	DISPONIBLE
Ciencias.Física/Química-Bioquímica y Biología Molecular y Celular	BQ	CONSULTAR DEPT	DISPONIBLE

Descripción física	XV, 688 p. ; 26 cm
Nota	Indice
Materia	Intoxicación por alimentos
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	Alimentos -- Toxicología
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Descriptores	Alimentos
	Mostrar referencias similares --Toxicología
	Mostrar referencias similares --Contaminantes de los alimentos
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Autor secundario	Cameán Fernández, Ana María, ed. lit.
	Repetto Jiménez, Manuel, ed. lit.
DEPOSIT L.	D.L.M.26270-2006
ISBN	8479787279