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Cubierta del libro
MAT. IMPRESO
Autor Hall, Ian Robert

Título Taming the Truffle : The History, Lore, and science of the Ultimate Mushroom \ / Ian R. Hall, Gordond T.Brown, Alessandra Zambonelli

Publicación Portland : Timber Press, 2007
Ubicación Signatura Tipo de préstamo Estado Notas
 B.Huesca.Politécnica-Libre Acceso  LA 635.85 HAL tam    PRÉSTAMO LARGO  DISPONIBLE
Descripción física 304 p. : il. ; 24 cm
Nota Bibliografía e índices
Materia Trufas
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Autor secundario Brown, Gordon T
Zambonelli, Alessandra
ISBN 9780881928600